为切实保障鄂温克族自治旗农畜产品质量安全，做好屠宰场安全生产工作，确保屠宰企业安全生产零事故发生，为畜牧业安全生产保驾护航。2月14日，鄂温克族自治旗动物疫病预防控制中心工作人员深入鄂温克族自治旗10家屠宰企业，全面开展企业安全生产隐患和业务指导工作。

在安全生产检查环节，重点针对屠宰车间屠宰机械、冷链设备、消防器材等设施设备运行状况进行细致排查。检查中发现部分企业存在设备老化、消防通道杂物堆积等安全隐患，工作人员当即下达整改要求，明确整改期限，督促企业负责人务必重视，及时消除安全风险。督促企业加强自查，警钟长鸣，确保持续抓好安全生产工作。

业务指导方面，检查组工作人员深入各屠宰场生产现场，依据相关标准和规范，对屠宰流程、动物检疫检验操作、病死畜禽无害化处理等关键环节进行现场指导，帮助企业提升业务水平，严格把控畜产品质量源头关。

通过此次安全检查与业务指导工作，进一步强化了屠宰企业安全生产主体责任意识，规范了业务操作流程。鄂温克族自治旗动物疫病预防控制中心将持续加大监管力度，定期开展“回头看”行动，确保问题整改到位，为全旗畜牧业高质量发展和群众“舌尖上的安全”提供坚实保障。