鄂温克族自治旗2026年7月价格监测情况分析

本月市场货源供应充足，整体价格以稳为主。受季节性，天气性因素影响，呈现蔬菜、肉类价格涨跌互现，粮油价格平稳，鸡蛋、牛奶价格小幅上涨态势，市场秩序整体平稳有序。

一、本月价格总体运行情况

根据监测数据，本月各类副食品货源流通顺畅，外地调运与本地地产货源互补，无断供、抢购、大幅涨价现象。整体呈现“成品粮食用油价格平稳，蔬菜、肉类价格涨跌互现、鸡蛋价格小幅上涨”的运行特点。

（一）成品粮食用油价格保持平稳

本月粮油市场供应充足，居民消费需求平稳。监测数据显示，大米、面粉、桶装食用油等基础粮油品类价格整体持平，未出现明显波动，市场运行秩序良好。

（二）肉类价格涨跌互现

猪、牛、羊等主要肉类商品产能充足，供应有保障，牛肉价格环比下降1.73%，羊肉价格环比下降3.53%，猪肉价格环比上涨5.94%，肉类价格总体运行较为平稳。

（三）鸡蛋价格小幅上涨

当前正值旅游旺季市场需求量较多，导致鸡蛋价格小幅波动。鸡蛋价格环比上涨0.96%。

（四）蔬菜价格涨跌互现

当前部分蔬菜以外地菜为主，受近期天气因素影响，进货、物流等成本较高，导致本期蔬菜价格呈现涨跌互现的态势。15种重点监测的蔬菜综合平均零售价格为3.34元/500g，环比上涨4.7%。监测的15种蔬菜品种价格9涨4降2持平，变动幅度较大的品种有黄瓜、青椒、茄子、尖椒、大白菜、大蒜、韭菜。变动幅度分别是37.8%、-19.7%、23.75%、-40.3%、19.56%、15.5%、44.4%。

单位：元/500g

（五）牛奶价格小幅上涨

牛奶价格环比上涨20%，目前我旗牛奶市场供应充足，需求稳定，价格保持总体平稳。

二、后期市场走势预测

综合当前市场供需及季节性规律分析，预计后期副食品市场将继续保持稳定运行：

（一）肉类与粮油：随着季节变换，基础粮油的市场供需格局变化不大，预计未来价格行情仍将保持平稳。随着夏季到来烧烤业活跃，牛羊肉需求量增加，因此牛羊肉价格会有一定程度的变动。

（二）蔬菜价格：若后期天气持续稳定，地产蔬菜将大量上市，蔬菜价格预计还将有一定程度的下调空间。

（三）禽蛋市场：短期内百姓对禽蛋类食品需求稳定，预计禽蛋价格仍将在合理区间运行。

（四）牛奶市场：牛奶市场供应充足、需求稳定，预计后期牛奶价格仍将在合理区间变动。