本月市场货源供应充足,整体价格以稳为主。受季节性因素影响,蔬菜价格涨跌互现,粮油肉蛋价格平稳,市场秩序整体平稳有序。
一、本月价格总体运行情况
根据监测数据,本月各类副食品货源流通顺畅,外地调运与本地地产货源互补,无断供、抢购、大幅涨价现象。整体呈现“成品粮食用油、肉类价格平稳,蔬菜价格涨跌互现、鸡蛋价格小幅回落”的运行特点。
(一)成品粮食用油价格保持平稳
本月粮油市场供应充足,居民消费需求平稳。监测数据显示,大米、面粉、桶装食用油等基础粮油品类价格整体持平,未出现明显波动,市场运行秩序良好。
(二)肉类价格保持平稳
猪、牛、羊等主要肉类商品产能充足,供应有保障,猪、牛、羊肉价格与上期持平,整体延续平稳运行态势。
(三)鸡蛋价格小幅上涨
本月前期受端午节影响鸡蛋价格高位运行,节后呈现小幅回落态势。
(四)蔬菜价格涨跌互现
受天气持续晴好、物流运输顺畅以及本地大棚种植蔬菜大量上市等多重利好因素影响,本月蔬菜市场供应进一步充足。目前蔬菜以外地菜为主,重点监测的蔬菜品类价格呈现涨跌互现的态势。15种重点监测的蔬菜综合平均零售价格为3.19元/500g,环比上涨6.7%。监测的15种蔬菜品种价格8涨6降1持平,变动幅度较大的品种有黄瓜、青椒、西红柿、土豆、豆角、油菜、芹菜,变动幅度分别是-18.2%、22.2%、-17.86%、-15%、22.2%、52%、19.2%。
单位:元/500g
|
品种 |
2026年6月25日 |
2026年5月25日 |
环比涨跌% |
|
黄瓜 |
1.8 |
2.2 |
-18.2 |
|
茄子 |
2.4 |
2.4 |
- |
|
青椒 |
3.3 |
2.7 |
22.2 |
|
尖椒 |
3.6 |
3.4 |
5.9 |
|
西红柿 |
2.3 |
2.8 |
-17.86 |
|
大白菜 |
0.92 |
0.88 |
4.5 |
|
土豆 |
1.7 |
2 |
-15 |
|
豆角 |
6.6 |
5.4 |
22.2 |
|
白萝卜 |
1.6 |
1.7 |
-5.9 |
|
韭菜 |
2.7 |
2.5 |
8 |
|
蒜薹 |
7.2 |
6.8 |
5.9 |
|
油菜 |
3.8 |
2.5 |
52 |
|
芹菜 |
3.1 |
2.6 |
19.2 |
|
大蒜 |
5.8 |
6.2 |
-6.5 |
|
绿甘蓝 |
0.98 |
0.88 |
11.4 |
|
平均价格 |
3.19 |
2.99 |
6.7 |
(五)牛奶价格平稳运行
牛奶价格与上期持平,目前我旗牛奶市场供应充足,需求稳定,价格保持总体平稳。
二、后期市场走势预测
综合当前市场供需及季节性规律分析,预计后期副食品市场将继续保持稳定运行:
(一)肉类与粮油:随着季节变换,肉类及基础粮油的市场供需格局变化不大,预计未来价格行情仍将保持平稳。
(二)蔬菜价格:若后期天气持续保持晴好,大棚及应季蔬菜的上市量将持续增加,蔬菜价格预计还将有一定程度的下调空间。
(三)禽蛋市场:端午节后鸡蛋价格小幅回落,短期内百姓对禽蛋类食品需求稳定,预计禽蛋价格仍将在合理区间运行。
(四)牛奶市场:牛奶市场供应充足、需求稳定,随着夏季到来牛奶产量增加,预计后期牛奶价格会有小幅回落空间。
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