关于对鄂温克旗政协十三届一次会议第17030号提案的答复

来源:旗政府办公室 发布时间:2018年04月23日 浏览次数:2 【字体: 收藏 打印文章

鄂农牧字〔2018〕8号

关于对鄂温克旗政协十三届一次会议第17030号提案的答复

梁宝英委员:

您提出的《关于进一步增强畜产品市场竞争力的建议》提案收悉,现答复如下:

一、相关工作开展情况

(一)电子商务建设

近年来,随着国内电子商务的蓬勃发展,鄂温克旗旗委、旗政府高度重视电子商务的建设工作,已经在旗农牧业局设立了电子商务管理部门。

根据内蒙古自治区及呼伦贝尔市有关发展电子商务的相关文件精神,鄂温克旗电子商务体验中心项目,已经于2017年9月通过了旗发改局立项,2018年1月,项目装修工程在鄂温克旗巴彦托海镇经济开发区正式启动,网络搭建工作已经开始实施,至2018年4月,项目装修工作已经基本完成,第二期设备设施购置工作已经开始,预计电子商务体验中心将于7月份正式运行。

由于我旗电子商务工作起步较晚,电商建设工作刚刚开始,让电子商务走进牧区工作还在探讨当中。

(二)可追溯体系建设

1.2013-2015年,我旗依托呼伦贝尔短尾肉羊可追溯系统项目,在巴音胡硕嘎查,呼伦贝尔短尾羊核心区为近155351只羊佩戴防伪追溯耳标,初步实现了对畜牧业养殖、跟踪定位,并为牧户建立了信息档案。

2.2016年,旗农牧业局就追溯体系建设成立了专项领导小组,制定了农牧业局追溯体系建设方案,并将追溯体系监管平台设在了旗农畜产品质量安全中心(产业化指导中心),开始了对佩戴耳标过程进行监管。

3.2017年,旗产业化中心通过公开招标的方式,选定了内蒙古北奇药械有限公司为我旗追溯体系建设的供货单位,开始逐步完善可追溯体系建设的设备设施。

4.2018年,旗产业化发展中心提出了《肉羊养殖过程追溯体系建设实施方案》主要内容为:在鄂温克旗10个乡镇苏木的12个地区,选择12个条件好的肉羊养殖场或合作社建设完善的监控体系,在旗农畜产品质量安全中心,建设全旗肉羊养殖监控中心,实现肉羊养殖全过程可监控;与肉羊加工企业追溯系统对接,结合我旗电商体验中心项目,通过电子商务交易平台打造面向全国市场的鄂温克短尾羊品牌。

二、下一步工作安排

(一)明确产业定位,突出地方特色。鄂温克牛羊肉资源具有纯天然、无污染、绿色环保等得天独厚的优势条件,肉质品质好,适合走出一条“以生鲜为主、加工为辅、副产物综合利用”具有鄂温克特色的全面发展的产业化道路。通过全力打造鄂温克优质牛羊肉源基地,充分发挥鄂旗分散养殖、家庭放养的畜类养殖特色,挖掘与凝练产品核心竞争力,将鄂温克牛羊肉产品“纯天然、无污染、绿色无公害”作为最大亮点和卖点,实现优质优价,打造高端牛羊肉品牌。

(二)延伸产业链,提升产业集中度。建议结合现有产业发展现状,在此基础上做大、做强、做精“屠宰加工”和“副产物综合利用”两大板块,大力发展多种包装形式、适合多种消费模式的冷鲜分割肉产品、冻品。拓展和延伸牛羊肉加工环节,大力开发传统肉制品、调理肉制品等精深加工产品,形成“制品加工”产业模块,支撑“加工为辅”的产业态势。

(三)加快技术提升,提高产品附加值。针对目前技术水平较低、产品附加值低的现状,与研究机构展开充分合作,加强对牛羊肉产品的安全检测和监督,通过全程质量安全控制,为牛羊肉产业发展保驾护航;强化牛羊肉品质评价和等级评定的研究,挖掘鄂温克羊肉核心竞争力;围绕产业链特色开展产品研发,丰富产品结构,深度开发利用现有资源,提高单头牲畜的经济价值;针对单季出栏、集中上市的特点,研究冷藏、冷冻、解冻和冷链技术,充分保障产品品质,政府通过人员培训、技术指导,为企业培养一批专业技术过硬的研发人员。

(四)丰富宣传手段,扩大品牌知名度和影响力。利用平面、电视、网络等多种媒体宣传手段,尤其是新兴媒体,提高鄂温克牛羊肉的知名度。可以考虑将畜产品养殖及肉类加工产业与当地旅游产业结合,通过更直观的方式,使更多的游客见证鄂温克畜牧产业绿色养殖和肉类加工安全生产过程,实现鄂温克高品质牛羊肉的口口相传,实现肉类产业和旅游产业的双赢局面。目前,农牧局正在组织人力物力积极申请 “鄂温克短尾羊” 的地理标志认定,希望通过养殖方式、肉质品质等多方面综合考核做好品牌的认证工作。同时,加大鄂温克肉羊协会和肉牛协会的监管力度,对不符合食品安全要求、损害品牌的会员坚决清除出协会,保证食品安全,保护鄂温克牛羊肉类品牌。

鄂温克旗农牧业局

二〇一八年四月二十日